杭州市是在我国七大古都之一，自古以来是文人雅士恋恋不舍之处。杭州市西湖龙井茶平扁光洁伸直，颜色葱绿亮润，香味细嫩淡泊，味道醇正醇厚，叶底鲜嫩呈朵。汇茶之色、香、味、形"四绝"于一身，宋代诗人苏轼曾有："欲把西湖比西子"，"几乎佳茗似丽人"的赞美诗句。那西湖龙井茶何时喝最好是呢？

　　西湖龙井茶何时喝最好是

　　1、夏天

　　夏天是最适合饮用龙井茶的时节。从时节上说，夏季高温天气、平均气温好，人的耗费大，大量出汗多，非常容易造成 血夜黏稠度提高，人非常容易疲倦，头昏。血夜黏稠度越高越给心血管产生挺大的负载。而龙井茶为绿茶叶，收敛强，碳水化合物成分丰富多彩，能够 解暑减温。另外在中医学的视角而言，夏天身体气血外升，里衬苦闷，易生病，而西湖龙井茶中含有比较丰富的儿茶酸，可协助除菌消肿，提升人体免疫工作能力。

　　2、下午

　　而在一天中，下午也是喝龙井茶最好是的情况下。西湖龙井茶为性凉茶叶，在暑热最充沛下午喝上一杯龙井茶，有清热解毒消夏避暑的作用，能中合自然环境中的热流；而且，在下午，自然环境的高溫非常容易让人精神实质疲倦，西湖龙井茶含有芳香，含有较多的咖啡碱，有缓解疲劳的实际效果，十分合适工薪族饮用。

　　西湖龙井茶饮用常见问题

　　1、进餐时间前后切勿饮用

　　西湖龙井茶为不发醇的绿茶叶，不适合餐前空肚饮用，不然非常容易对胃里导致刺激性。而刚吃完饭后也最好是不必喝西湖龙井茶，荼叶中含有很多单宁酸，单宁酸能够 与食材中的含铁产生反映，转化成无法融解的新化学物质，時间一长造成身体缺锌，乃至引起贫血症。

　　2、不必喝过夜

　　西湖龙井茶最好现沏现喝，不必喝过夜的龙井茶。龙井茶过夜后，不但茶中的维他命会外流，其內部的蛋白、糖原等成份也会空气氧化，乃至造成对身体不好的化学物质。常常喝隔夜茶，将会会造成 拉肚子等不良影响。

　　3、冲泡時间不适合过长

　　西湖龙井茶的冲泡時间不适合过长，一般闷泡的時间为30-40秒就可以出汤。荼叶长期侵泡在水中得话，荼叶中的茶氨酸、脂质、芬芳化学物质待会全自动空气氧化，不但茶汤色暗、味差、香低，品味使用价值会降低。此外，西湖龙井茶中的维他命C、碳水化合物等营养元素也会因空气氧化而降低，使茶汤营养成分大幅度降低。

　　4、冲泡時间频次不适合过多

　　一杯西湖龙井茶冲泡的频次不适合过多，一般冲泡3次为宜。据相关实验测量，头开茶汤可含水量浸出物总产量的50%；二开茶汤含水量浸出物总产量的30%；三开茶汤则为10%；四开茶汤却只有1-3%；再数次冲泡便会使荼叶中的一些危害成份也被浸取，由于茶中的少量危害原素通常是在最终泡成。

　　西湖龙井茶含有丰富多彩的碳水化合物、儿茶酸、维他命C等营养元素，饮用使用价值高，具备减肥瘦身美容养颜、防衰老、促进消化、抑菌抗菌等多种多样作用。一般提议每日饮用龙井茶2~3杯的量为宜。早上一杯，中午一杯，晚上睡得晚得话还可以再泡一杯，但是投茶量要比大白天的少一些，那样就不容易危害到睡眠质量，一天出来填补的水份正好是人体能够 承担的量。